Wo einst die Römer wohlüberlegt ihren Standort für Siedlung und Ackerbau aussuchten, gedeiht heute bestes Getreide für meine Whiskyherstellung. Gewachsen auf fruchtbarem Boden des einst grössten römischen Gutshofes der Schweiz (36 v.Chr.), dessen Ackerland heute Teil meines Bauernhofes ist!

Auf meinem kleinen (aber feinen) Bauernhof produzieren ich Braugerste, UrDinkel, Mais, Sorghum, Sonnenblumen, Ackerbohnen und Obst […]